A medida que crece la preocupación por el cambio climático a nivel internacional, dos empresas de productos del mar, Lerøy Seafood Group y Grieg Seafood, junto con otras empresas de alimentos, se han comprometido con la iniciativa Science Based Targets (SBTi).
SBTi es una iniciativa diseñada para animar a las empresas a cumplir objetivos específicos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Las empresas participantes establecen objetivos basados en la ciencia que se alinean con la trayectoria recomendada en los Acuerdos Climáticos de París, cuyo objetivo es limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 grados centígrados o menos.
En 2018, el Informe Especial del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) advirtió que un aumento de temperatura de 1,5 grados centígrados podría tener impactos globales catastróficos, incluso en la industria pesquera . Dijo que las emisiones globales deben llegar a cero neto para 2050 para evitar ese aumento. Para alcanzar este objetivo para 2050, según el informe, las emisiones deben reducirse a la mitad para 2030.
El SBTi proporciona formas claramente definidas a corto y largo plazo para reducir las emisiones y mantener a las empresas en el camino para alcanzar los objetivos del Acuerdo Climático de París. Para muchas empresas, ese camino incluye reducir las emisiones en al menos un 90 a 95 por ciento para 2050.
Dos empresas de productos del mar se han comprometido y han alcanzado los objetivos aprobados establecidos por SBTi hasta el momento: Lerøy Seafood Group ASA y Grieg Seafood ASA, ambas con sede en Noruega.
Lerøy Seafood Group se ha comprometido a reducir los alcances 1, 2 y 3 de las emisiones de gases de efecto invernadero en un 46 % para 2030 desde su año base de 2019. Las acciones de la empresa se han centrado en convertir barcazas impulsadas por diésel en energía eléctrica o soluciones híbridas.
Anne Hilde Midttveit, directora de Calidad y Sostenibilidad de Lerøy Seafood Group, dijo que la preocupación por los futuros impuestos a las emisiones de CO2 que elevan los precios de los productos del mar y los cambios en la temperatura del mar que conducen a cambios en el volumen de captura de sus especies actuales está impulsando el compromiso de la empresa.
“La meta es muy ambiciosa, pero con enfoque, buena gestión y una estrecha cooperación a lo largo de toda la cadena de valor, desde el proveedor hasta el cliente final, alcanzaremos esta meta”, dijo Midttveit. “ Cuando establecemos una meta en Lerøy, nuestra la experiencia es que la alcanzamos. Necesitamos trabajar juntos.»
Grieg Seafood ASA también se comprometió a reducir los alcances 1, 2 y 3 de las emisiones de gases de efecto invernadero, en su caso reduciendo las emisiones en un 35 % para 2030 y en un 100 % para 2050 a partir de 2018. Actualmente, la compañía está probando tecnologías para reemplazar el diésel. motores con paquetes de baterías, soluciones híbridas, turbinas eólicas y paneles solares. Los planes de la compañía para reducir las emisiones también incluyen la reducción de las emisiones de la cadena de suministro, como el enfriamiento del salmón para evitar el envasado en hielo y la asociación con un proyecto para reemplazar el uso de camiones con transporte en tren desde el norte de Noruega hasta el sur de Suecia.
“Todas las industrias y empresas deben hacer su parte para evitar una crisis climática. Eso incluye la industria de la acuicultura y Grieg Seafood. Reducir las emisiones de carbono es uno de los desafíos que tenemos que resolver”, dijo el CEO de Grieg Seafood, Andreas Kvame.
Otras empresas de alimentación también se han sumado a las iniciativas. Nomad, una empresa de alimentos congelados con sede en el Reino Unido, también se unió al SBTi . La empresa está reduciendo las emisiones en las áreas de transporte, distribución y compra de bienes, además de garantizar que el 75 % de sus proveedores desarrollen sus propios objetivos basados en la ciencia para 2025. Klaus Beyer Nielson, director ejecutivo de Eperson, que suministra pescado congelado a Nomad alimentos: dijo que la participación de Nomad ha alentado a sus proveedores a impulsar su propio progreso en los esfuerzos de sostenibilidad.
“El medio ambiente y el clima siempre han sido una parte importante de la agenda de sustentabilidad de Espersen a lo largo de la cadena de valor”, dijo Nielson. “El hecho de que los objetivos climáticos de Nomad Foods hayan sido aprobados por la Iniciativa de objetivos basados en la ciencia nos envía una señal clara como proveedor estratégico para reducir aún más nuestras propias emisiones. Además, también instaremos a nuestros productores a reducir su impacto climático”.
Las empresas interesadas en comprometerse con los estándares SBTi comienzan presentando una carta de intención, seguida de un proceso de dos años que requiere que la empresa desarrolle un objetivo de reducción de emisiones en línea con los objetivos. Luego, SBTi debe aprobar esos objetivos, después de lo cual las empresas comienzan a realizar un seguimiento del progreso. Los recortes de emisiones de gases de efecto invernadero pueden provenir de tres fuentes principales: Procesos que utiliza la empresa, como generadores o vehículos; compró electricidad y calor de proveedores externos; y emisiones producidas por proveedores y usuarios finales en la cadena de suministro.
Después de unirse al programa, las empresas participantes reciben comentarios detallados y apoyo de los expertos técnicos de SBTi. Después de que se haya firmado una carta de compromiso, las empresas serán inmediatamente reconocidas en los sitios web de SBTi, CDP, UN Global Compact y We Mean Business.
SBTi todavía está desarrollando un proceso para seguir el progreso de la empresa. A partir de 2025 , las empresas participantes también deberán revisar los objetivos cada cinco años para garantizar que estén en línea con la ciencia climática más reciente.
“Hemos catapultado la ambiciosa acción climática corporativa a la corriente principal: alinearse con la ciencia del clima es ahora un negocio habitual para muchas empresas en todo el mundo”, dijo el cofundador y director general de SBTi, Alberto Carrillo Pineda. “Pero la carrera hacia el cero neto es una maratón y apenas hemos dado el primer paso. La ciencia del clima ha dejado clara la urgencia: estamos en ‘código rojo’ para la humanidad. Para abordar la crisis climática, debemos redoblar nuestros esfuerzos, alinearnos con un futuro de 1,5 grados centígrados y acelerar una descarbonización profunda y urgente”.
Fuente: Sea Food Source