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Se espera escasez de camarón para fin de año en Vietnam

septiembre 2, 2021
en Industria Pesquera
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escasez de camarón

Aerial view of the High technology white shrimp ( prawn ) farm with aerator pump in front of Loc An, Ba Ria Vung Tau, Vietnam.

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Los ejecutivos de la industria pesquera de Vietnam están cada vez más preocupados por las consecuencias económicas del peor brote de COVID-19 en el país.

Más de 390.000 residentes han contraído el virus desde el 27 de abril, con la mayoría de esas enfermedades en el sur del país, hogar de la mayoría de las operaciones de acuicultura de Vietnam.

Los protocolos de seguridad reforzados, incluidos los bloqueos en docenas de provincias y municipios y las limitaciones operativas en las instalaciones de procesamiento de productos del mar, han reducido la producción de productos del mar del país , pero ahora varios ejecutivos vietnamitas están preocupados porque las dificultades para llevar a cabo actividades agrícolas y las incertidumbres en la demanda y las exportaciones obstaculizarán la producción. segunda cosecha de camarón del año en el país.

Los productores de camarón a pequeña escala, que contratan para vender su producto a empresas comerciales de productos del mar más grandes, dudan en almacenar sus estanques, lo que podría resultar en una escasez de camarón para fin de año, según el director de ventas canadiense de Siam para Vietnam Vo Thi. Tuong Oanh. Y para los agricultores que se han comprometido a sembrar sus estanques, muchos enfrentan dificultades para comprar alimento para camarones debido a una grave escasez causada por el cierre de dos de las fábricas de alimentos balanceados más grandes del país: una propiedad de CP Vietnam, una subsidiaria de CP Foods, y el otra propiedad de Grobest, con sede en Taiwán. Estas dos fábricas representan aproximadamente el 70 por ciento del suministro total de alimento para camarones en la región.

“A los agricultores les preocupa que no haya alimento para su nueva cosecha y que los camarones adultos no se puedan vender debido a la pandemia”, dijo Oanh a SeafoodSource.

Debido a los retrasos en el almacenamiento, se espera que los suministros de la segunda cosecha, que se recogerán en el cuarto trimestre de 2021, caigan drásticamente en comparación con el año pasado, dijo Oanh.

Los problemas pueden agravarse debido a la escasez de alevines de camarón causada por el cierre actual de la mayoría de los criaderos del país. Solo unos pocos criaderos de la región siguen en funcionamiento durante los cierres, dijo Oanh, pero muchos tuvieron que deshacerse de sus papas fritas incluso antes de que los cierres entraran en vigor porque no pudieron encontrar compradores.

Hay casi 200 criaderos de camarones en Bac Lieu, una de las provincias productoras de camarones clave en el delta del Mekong, con una producción colectiva de entre 20 mil millones y 25 mil millones de camarones postlarvas. Las dificultades son numerosas incluso para aquellos que tienen productos para vender, y se estima que hay tres mil millones de postlarvas disponibles en la provincia en agosto, compuestos por 1,98 mil millones en Bac Lieu y 1,35 mil millones en otras provincias. La situación del COVID-19 ha dificultado el transporte de las postlarvas desde los criaderos a las granjas , y ese problema es aún mayor en todo el país, donde se estima que se deben transportar siete mil millones de postlarvas en agosto, según el Ministerio de Vietnam. Agricultura y Desarrollo Rural.

Minh Phu Seafood, la principal empresa camaronera de Vietnam por volumen de ventas, se ha visto significativamente afectada por el brote de COVID-19 en curso, según el director ejecutivo de Minh Phu, Le Van Quang. La compañía se vio obligada a reducir su capacidad agrícola entre un 50 y un 70 por ciento durante la pandemia, dijo Quang a SeafoodSource el 26 de agosto.

Quang confirmó que el brote en curso ha ejercido una presión significativa sobre los agricultores locales, obligándolos a retrasar la siembra en la segunda cosecha.

La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP) dijo que es probable que el país enfrente una escasez de camarón para su procesamiento en el cuarto trimestre de 2021 a menos que se apliquen medidas inmediatas para fomentar la repoblación. VASEP dijo que los precios en el cuarto trimestre se recuperarán, pero los suministros de tamaños más grandes serán limitados. El grupo comercial también advirtió que el país corre el riesgo de perder los beneficios que ha obtenido en el mercado mundial del camarón a menos que se resuelvan los problemas de cultivo y se controle el brote de COVID-19. Hasta ahora, Vietnam ha aumentado su valor de exportación de camarón en 2021 a USD 2.200 millones (EUR 1.900 millones) hasta julio, un aumento del 14 por ciento interanual, dijo VASEP, con ganancias obtenidas en la mayoría de los principales mercados, excepto China .

Las ventas a los EE. UU. Ascendieron a USD 584,6 millones (EUR 497,2 millones) hasta julio de 2021, un aumento del 34% interanual, mientras que el valor de las exportaciones de camarón de Vietnam a la UE aumentó un 26% a USD 320 millones (EUR 272 millones ) hasta julio.

Las ventas combinadas de Vietnam a países pertenecientes al Acuerdo Integral y Progresivo de Asociación Transpacífico (CPTPP) en los primeros siete meses de 2021 aumentaron un 15 por ciento a 582 millones de dólares (495 millones de euros). El bloque incluye Australia, Canadá, Japón, Nueva Zelanda, Singapur, México, Vietnam, Perú, Chile, Brunei y Malasia. El pacto entró en vigor para Vietnam en enero de 2019.

Fuente: Sea Food Source

Etiquetas: camarónescasezVietnam

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