Los golpes siguen llegando contra los pescadores de salmonetes en el centro del Golfo de México en el suroeste de Florida.
Los pescadores han visto una baja producción de salmonete el invierno pasado, luego un mercado internacional deprimido por COVID y, últimamente, una marea roja en el área de Fort Myers.
«No tuvimos muchos compradores debido a … COVID», dijo Roy Kibbe, que opera St. James City Fish Co. en Pine Island. “Nuestra producción fue quizás un tercio de lo que hacemos habitualmente. Los precios de los barcos nunca superaron los USD 0,80 [EUR 0,66]. Muchos pescadores no pescaban ”.
Durante las temporadas pico anteriores de las huevas de salmonete, que generalmente van de noviembre a febrero, los precios de los barcos rondaron los USD 1,75 (EUR 1,45).
Por el contrario, Kibbe dijo que el mercado minorista y de restaurantes nacionales para el salmonete sin huevas es sólido.
«Estamos comprando a USD 1,00 [EUR 0,83] y vendiéndolo a USD 1,15 [EUR 0,95]», dijo.
Pero él y otros pescadores están atentos a una marea roja emergente cerca de las aguas de su hogar en la desembocadura del río Caloosahatchee, que según él hace que los peces se muevan mar adentro y se dispersen. Un devastador brote de marea roja en 2018 afectó la vida marina a lo largo de 100 millas de la costa.
Más al norte en Cortez, Florida, Karen Bell, operadora de AP Bell Fish Co., dijo que no vendió su primer envío de huevas a Asia hasta abril.
“Europa no compró ninguno. África y Mauritania están produciendo a un precio tan bajo que es difícil para Estados Unidos competir ”, dijo Bell. «Es difícil cuando se ha convertido en una pesquería mundial y otros países están produciendo por mucho menos de lo que nuestros pescadores están acostumbrados a obtener».
Bell dijo que el precio medio de un barco para el salmonete de huevas era de unos 0,65 dólares (0,54 euros), aproximadamente la mitad del precio de un año normal. Dijo que unos 40 barcos apuntaron a salmonetes en su parte del golfo; por lo general, la flota asciende a unos 100.
“Supongo que será un poco mejor cuando desaparezca el COVID”, dijo.
Mientras tanto, Bell está en el mercado de salmonetes sin huevas, pero dijo que son difíciles de encontrar.
Fuente: Sea Food Source
