Cultivo de salmónidos: El National Farm Animal Care Council (NFACC) y la Canadian Aquaculture Industry Alliance (CAIA) están buscando comentarios sobre un borrador de un nuevo código de prácticas para el cultivo de salmónidos en el país.
El Código de prácticas para el cuidado y la manipulación de los salmónidos de piscifactoría ha sido el resultado de dos años de trabajo a través de un enfoque de múltiples partes interesadas entre las partes interesadas relevantes en varios sectores agrícolas. El código está destinado a servir como guía para las prácticas de gestión y bienestar adecuadas para el cultivo de salmónidos, incluidos los requisitos para «unidades de cría, alimentación, transporte y otras prácticas de cría de animales».
“El Comité de Desarrollo del Código ha trabajado arduamente durante casi dos años desarrollando el borrador del Código. El período de comentarios públicos es un paso clave que nos permitirá verificar nuestro trabajo con un grupo representativo más amplio ”, dijo el presidente del Comité de Desarrollo del Código, Barry Milligan, un veterinario que ha ocupado cargos de alto nivel tanto en la producción de salmónidos como en la salud de los peces. «El bienestar es un componente integral de la salud de los peces y uno que se mira cada vez más tanto desde la perspectiva de la industria como del público».
El desarrollo del código fue dirigido por un comité de desarrollo del código de 14 personas que incluyó a miembros de representantes de bienestar animal y cumplimiento, investigadores, veterinarios y representantes del gobierno. Se está desarrollando como uno de los cuatro códigos de práctica como parte de un proyecto de varios años de la NFACC. El desarrollo del código comenzó con la CAIA, que inició el proceso en noviembre de 2018.
“Estamos muy orgullosos de desarrollar el primer código de prácticas para los salmónidos cultivados en Canadá”, dijo Arin Taylor, miembro del Comité de Desarrollo y propietario de una empresa familiar de segunda generación que opera cinco criaderos de trucha arco iris en Ontario. “Este código será un recurso valioso para las granjas grandes y pequeñas por igual. Como documento vivo, nos permitirá a todos mejorar nuestras prácticas mientras continuamos innovando para el mejoramiento futuro del cuidado animal «.
Fuente: Sea Food Source
