Pesca Con Ciencia
  • Inicio
  • Quienes Somos
  • Industria Pesquera
  • I + D + I Pesquera
  • Sostenibilidad Pesquera
  • Opinión
  • Contacto
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Quienes Somos
  • Industria Pesquera
  • I + D + I Pesquera
  • Sostenibilidad Pesquera
  • Opinión
  • Contacto
Sin resultados
Ver todos los resultados
Pesca Con Ciencia
Sin resultados
Ver todos los resultados
Inicio Industria Pesquera

Precio estable para el primer salmón de noviembre

noviembre 3, 2020
en Industria Pesquera
0
Precio primer salmón
0
COMPARTE

La formación de precios del primer salmón se ve afectada por un mercado debilitado para el segmento Horeca (hoteles, restaurantes y catering).

“En el mejor de los casos, estable. No está sucediendo mucho ”, dijo un importador de SalmonBusiness.

“Hay muchos peces subiendo. Los polacos no saben qué hacer, tras un gran repunte de la corona. Y hay muchos cierres. Ahora mismo no pasa nada. Esta semana ha estado silenciosa como la tumba ”, dijo.

Congelación
Al mismo tiempo, hay una gran cantidad de pescado almacenado, ya sea en tierra o en el mar.

“Está rebosante de pescado congelado en Chile. No hay muchas oportunidades: Rusia es el gran mercado congelador, pero Noruega no tiene acceso a él. La fuerza de Noruega es Europa. Solo Europa y Estados Unidos son mercados que funcionan bien. Y ahora están tratando de aprovechar una corona débil ”, razonó.

En línea con un precio del petróleo que ha caído hasta los 38 dólares el barril, la corona noruega se ha debilitado frente al dólar y al euro, que actualmente cotizan a 9,49 y 11,09, respectivamente.

Precio igual
El llamado diferencial de precios, la diferencia entre diferentes clases de peso, se ha reducido en las últimas semanas.

“Alrededor de 40 coronas (3,6 EUR), el precio igual para todo ahora realmente. No es de extrañar, porque hay tantos de más de 5 kg. Desde entonces ha habido un precio de más de 3 kg. Vemos lo que se ofrece a los clientes, no hay diferencia ”, dijo un exportador.

“No hemos comprado tanto hasta ahora. Es una situación muy incierta ”.

«Debemos preguntarnos: ¿Qué mercado hemos perdido?» preguntó retóricamente, antes de responder él mismo: “Hemos perdido el mercado que sube el precio. Nadie debería decirme que las cadenas de supermercados alguna vez han subido el precio «.

Contratos
“50-52 coronas (EUR 4,5-4,7) es lo que podemos contratar para el próximo año, dicen los clientes. Esto es lo que dicen los grandes clientes, como Aldi, Lidl y Rewe. Es un clima completamente diferente ahora, para decirlo sin rodeos. Y luego la gente dice: Sí, pero Fish Pool dice que cuesta 57-58 coronas (5,1-5,2 EUR) por kilogramo. Pero no ayuda, cuando no hay liquidez allí «.

“Hay muchos 5+. Ahora es el nivel de precio de costo, y creo que puede durar bastante en el futuro ”, pronosticó.

Todas las fuentes industriales coinciden con un mensaje de precios estables.

En las tiendas
“Alrededor de 40 coronas (3,6 euros). 3-4 kg es un poco más bajo. Los clientes son cada vez más atraídos hacia el mostrador. Y ahí está el precio. Pero el salmón tiene suerte, no hay otro tipo de pescado que llegue a tantos clientes con tantas variantes de productos ”, dijo un exportador.

“Sin impulso”, dijo un comerciante sobre el mercado del salmón. “Actualmente hay más de 5 kg en Noruega. Ese precio es una pelea cada semana. El precio es estable, en el mejor de los casos. La moneda se está registrando como algo a nuestro favor en este momento «.

Fuente: Salmón Business

 

 

Etiquetas: precioprimer salmónsalmón

RelacionadosPublicaciones

brexit - industrias británicas
Industria Pesquera

Brexit tiene a las industrias pesqueras británicas al borde de la quiebra

enero 18, 2021
ley de pesca
Industria Pesquera

Planas anima al sector a enviar propuestas para la futura ley de Pesca

enero 18, 2021
mariscos
Industria Pesquera

La categoría de mariscos experimentó grandes ganancias en 2020 a pesar de la agitación del COVID-19

enero 18, 2021
Siguiente publicación
¿La represión de China contra los anillos de pesca ilegal? El gobierno finalmente está tomando medidas en casa. Pero sus flotas pesqueras siguen saqueando aguas de todo el mundo

¿La represión de China contra los anillos de pesca ilegal? El gobierno finalmente está tomando medidas en casa. Pero sus flotas pesqueras siguen saqueando aguas de todo el mundo

Atún enlatado: reconocimiento de pescado

Cómo la tecnología de reconocimiento de pescado está ayudando a la demanda de atún enlatado

Summit Latinoamericano de Sustentabilidad Pesquera y Acuícola

Destacada participación del Sonapesca en 2° Summit Latinoamericano de Sustentabilidad Pesquera y Acuícola

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recomendada

España: Barcelona acogerá la mayor feria de productos del mar en 2021

España: Barcelona acogerá la mayor feria de productos del mar en 2021

1 año hace
Javier Garat: «el consumo de pescado ha caído»

Javier Garat: «el consumo de pescado ha caído»

2 años hace
La flota que faena en Mauritania pide que se arbitre la salida exprés del caladero

La flota que faena en Mauritania pide que se arbitre la salida exprés del caladero

11 meses hace
¿Cómo fueron las exportaciones de pescado durante el mes de enero en los últimos tres años?

¿Cómo fueron las exportaciones de pescado durante el mes de enero en los últimos tres años?

9 meses hace

Categorías

  • I + D + I Pesquera
  • Industria Pesquera
  • Opinión
  • Sostenibilidad Pesquera
  • Uncategorized

Temas

acuicultura anchoveta Argentina atún Brexit Bruselas cambio climático Cepesca Chile China Comisión Europea coronavirus covid-19 Ecuador EEUU España Estados Unidos Europa Europêche exportaciones FAO Galicia Industria industria pesquera innovación investigación Javier Garat merluza México Noruega Perú pesca pesca ilegal PescaIUU pesca sostenible Portugal producción protección Reino Unido salmón sector pesquero sostenibilidad UE Unión Europea Vigo

Destacados

Imagen satelital de Greenpeace expone “una ciudad de buques” en alta mar

La facturación de la lonja de Cedeira cae un 9 % y la de Cariño se desploma, un 75 %

IFFO critica la planta de proteína alternativa de Calysseo: «La innovación no implica sostenibilidad»

Perú: Captura de anchoveta registraría un crecimiento de 14% este año, según Scotiabank

La Operación Southern Cross de la Guardia Costera de los EE. UU. Crea una cooperación multilateral para combatir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada en el Atlántico sur

La ministra de Pesca, Victoria Prentis, no leyó el acuerdo del Brexit «porque estaba en el evento de la natividad»

Tendencias

brexit - industrias británicas
Industria Pesquera

Brexit tiene a las industrias pesqueras británicas al borde de la quiebra

por Administrador
enero 18, 2021
0

Las comunidades pesqueras británicas se encontraban entre los más firmes partidarios del Brexit. Pero ahora algunos dicen...

mariscos

La categoría de mariscos experimentó grandes ganancias en 2020 a pesar de la agitación del COVID-19

enero 18, 2021
ley de pesca

Planas anima al sector a enviar propuestas para la futura ley de Pesca

enero 18, 2021
alta mar

Imagen satelital de Greenpeace expone “una ciudad de buques” en alta mar

enero 17, 2021
lonka de cedeira

La facturación de la lonja de Cedeira cae un 9 % y la de Cariño se desploma, un 75 %

enero 17, 2021
Pesca Con Ciencia

Pesca Con Ciencia es un medio digital de comunicación del tema Pesca.

Noticias Recientes

  • Brexit tiene a las industrias pesqueras británicas al borde de la quiebra enero 18, 2021
  • La categoría de mariscos experimentó grandes ganancias en 2020 a pesar de la agitación del COVID-19 enero 18, 2021
  • Planas anima al sector a enviar propuestas para la futura ley de Pesca enero 18, 2021

Categorías

  • I + D + I Pesquera
  • Industria Pesquera
  • Opinión
  • Sostenibilidad Pesquera
  • Uncategorized

Seguinos en Twitter

© 2019 CREADO POR AMBIENTE COMUNICACIÓN & SIMON DIGITAL. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Quienes Somos
  • Industria Pesquera
  • I + D + I Pesquera
  • Sostenibilidad Pesquera
  • Opinión
  • Contacto

© 2019 CREADO POR AMBIENTE COMUNICACIÓN & SIMON DIGITAL. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.