Exportación de camarón- Indonesia: En marzo de 2020, el gobierno estableció el ambicioso objetivo de aumentar los ingresos del país en un 250 por ciento para 2024.
El ministro de Pesca de Indonesia, Edhy Prabowo, dijo en febrero que el objetivo estaba en línea con que el país aumentara su producción de camarón de 410,000 TM de producción en 2019 a 578,000 toneladas métricas en 2024.
Sin embargo, los expertos del sector camaronero están poniendo en duda el plan del gobierno, calificándolo de poco realista.
«Con respecto a un aumento del 250 por ciento de vannamei en los próximos cinco años, creo que es imposible», Patrik Henriksson, investigador de la Universidad de Estocolmo y de la organización de investigación sin fines de lucro con sede en Malasia Worldfish, que ha realizado varios estudios sobre el sector pesquero de Indonesia , dijo a SeafoodSource. «En parte porque la infraestructura no está allí para respaldar tal aumento (incluidas las fábricas de piensos), en parte porque el mercado mundial de recursos para piensos se está volviendo cada vez más competitivo».
Henriksson dijo que las poblaciones de peces locales históricamente utilizadas para la producción de harina de pescado en Indonesia han sido sobreexplotadas. Por lo tanto, el país tendrá que depender de las importaciones para satisfacer la demanda, lo que no es una tarea fácil, ya que la oferta mundial también es limitada.
“Además, tales expansiones a corto plazo podrían fácilmente resultar en un desastre ecológico, con respecto a los bosques de manglares, arrecifes de coral y poblaciones de peces silvestres”, dijo, y agregó que el deterioro de la calidad del agua debido a la deforestación es un problema para los acuicultores de Sumatra. Además, las enfermedades siempre son una amenaza para cualquier operación de acuicultura, especialmente el cultivo de camarón, dijo Henriksson.
El fundador de Shrimp Insights, Willem van der Pijl, señaló en un informe de agosto que las exportaciones de camarón de Indonesia a los Estados Unidos en la primera mitad de 2020 aumentaron un 27 por ciento interanual y un 41 por ciento desde el primer semestre de 2017. Atribuyó el crecimiento a la expansión de las granjas camaroneras intensivas en Indonesia, particularmente en áreas como el distrito de Sukabumi en Java Occidental, que fueron identificadas por el gobierno como zonas de enfoque para fomentar el desarrollo del crecimiento sostenible del sector camaronero.
En los últimos años, el cultivo de camarón ha crecido rápidamente más allá de los centros tradicionales en Lampung y Java Oriental, con nuevos grupos de cultivo que se están desarrollando en Sulawesi y las partes orientales de Indonesia , especialmente Nusa Tenggara Oriental. Se espera que estas nuevas geografías, ahora cargadas de granjas de alta densidad, jueguen un papel más importante en la producción de camarón de Indonesia en el futuro. Actualmente, las granjas semi-intensivas en las regiones tradicionales producen la mayor parte de la producción de vannamei del país.
Sin embargo, van der Pijl todavía pensaba que los objetivos para 2024 establecidos por el gobierno de Indonesia parecen demasiado ambiciosos.
“Si bien 2020 mostró algunos signos positivos, los datos de años anteriores aún no me hacen prever un crecimiento de las exportaciones de camarón del 250 por ciento”, dijo.
Indonesia ha exportado entre 140,000 TM y 200,000 TM de camarón desde 2010, con vannamei representando el 85 por ciento del volumen total de exportación en 2019.Los volúmenes de exportación del país aumentaron a 194,000 TM el año pasado , frente a 170,000 TM en 2017 y 185,000 TM en 2015. El crecimiento total de las exportaciones entre 2010 y 2019 fue del 38 por ciento, o el 3,8 por ciento anual. El crecimiento interanual real de las exportaciones tampoco fue estable, con una contracción del 6% en 2017 y un crecimiento del 12% en 2018 y del 3% en 2019.
«Así que creo que tengo una buena razón para sospechar un poco de la ambición de Indonesia», dijo van der Pjil.
Pero si el aumento de las exportaciones antes de la pandemia de COVID-19 provino de la expansión de las granjas superintensivas, entonces la producción de camarón en el país todavía tiene la oportunidad de prosperar en unos pocos años, agregó.
PT. El director ejecutivo de Panca Mitra Multiperdana (PMMP), Martinus Soesilo, también le dijo a SeafoodSource que dudaba que el país alcanzara su objetivo de exportación de camarón.
Las actividades agrícolas han experimentado un auge en regiones como Sulawesi y otras islas fuera de Java. Pero las nuevas geografías tienen sus propios desafíos para el crecimiento, ya que los camarones cultivados allí a menudo se envían a Java para su procesamiento, donde se encuentran la mayoría de las fábricas.
“Creemos que el 250 por ciento es francamente demasiado ambicioso”, dijo Soesilo. «Y sí, vemos un aumento de las actividades de cultivo de camarón, pero 250 por ciento en menos de cinco años es una posibilidad muy remota».
Henriksson dijo que es hora de que Indonesia «reconozca [sus] límites».
“Indonesia necesita repensar sus objetivos interminables de crecimiento continuo sin una estrategia sobre cómo lograr esto de manera sostenible”, dijo.
Fuente: Seea Food Source
