El lucrativo comercio de exportación de cangrejo marrón de Irlanda con China se ha desacelerado debido a las pruebas de cadmio exigidas por las autoridades chinas.
El tiempo adicional involucrado en las pruebas y la espera de los resultados del papeleo de exportación ha hecho que los envíos en vivo a China sean una propuesta cada vez más difícil para los exportadores irlandeses , según la Autoridad de Protección de la Pesca Marítima de Irlanda (SFPA).
Algunos volúmenes están llegando, según una declaración de la SFPA a SeafoodSource, que señaló que un régimen de prueba «según lo solicitado por las autoridades chinas de control de importaciones, ha estado en vigor desde diciembre de 2019».
«Se ha diseñado un régimen regulatorio de certificación sanitaria de exportación, basado en resultados de laboratorio satisfactorios de las pruebas por envío, para verificar el cumplimiento de las normas chinas», dijo. «Los envíos de cangrejo marrón irlandés que cumplen con los estándares regulatorios chinos han sido certificados por SFPA y algunos de ellos se han exportado desde Irlanda durante 2020».
Las complicaciones con las Aduanas chinas siguen a varios casos de cangrejos europeos que fueron excluidos del mercado chino el año pasado debido a niveles excesivos de cadmio , un elemento natural en los mariscos capturados en el mar.
Según Alex Crowley, director de la Asociación Nacional de Pescadores Costeros, las pruebas han sido de ayuda para algunos productos irlandeses, pero los exportadores de cangrejos vivos se quejan de que las pruebas simplemente no les funcionan.
«Pero tengo entendido que las demoras en las pruebas, la espera de los resultados antes del envío, etcétera, hacen que sea poco práctico para el producto vivo, ya que puede reducir la vida útil de una semana o más», dijo a SeafoodSource. «Ha funcionado mejor para productos procesados».
Los inspectores de la Administración de Drogas y Alimentos de China (CFDA) han encontrado rastros excesivos de cadmio, que regularmente analiza los productos del mar en tiendas minoristas y restaurantes. Las trazas excesivas de cadmio son un «problema importante» en las pruebas realizadas por la CFDA en Beijing y Tianjin, así como en Xiamen en el sur, según un informe de la CFDA emitido en 2018. Ese informe provocó que los crustáceos importados se retiraran de los supermercados de Beijing .
La agencia anima a los consumidores a llamar por teléfono para presentar quejas sobre productos alimenticios o vendedores a una línea directa.
Fuente: Sea Food Source
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