La feria acuícola italiana Aquafarm 2020 se ha convertido, después de cuatro ediciones, en un punto de encuentro del sector italiano y la investigación con 120 expositores en los casi 3.000 metros cuadrados de superficie destinados.
Según datos de los organizadores, se ha incrementado un 15 por ciento el número de visitantes, de los cuales, el 25 por ciento son de procedencia extranjera de 43 países del mundo. Durante los dos días de la Feria se han celebrado 30 conferencias con 130 ponentes provenientes de todo el mundo.
Este año el tema central de la Feria ha sido la investigación y la sostenibilidad de las producciones de animales acuáticos y el cultivo de algas. En el taller internacional de la Comisión General de Pesca en el Mediterráneo (GFCM) de la FAO celebrado el segundo día de la Feria, señaló el presidente de la Asociación de Piscicultores Italianos (API), Pier Antonio Salvador, se destacó la acuicultura como una actividad sostenible e indispensable por su aporte de productos íticos demandados por una población en continuo crecimiento y consciente de lo importante que es comer pescado, seguro, rastreable y accesible”.
Fuente: Mis Peces
