La producción del sector pesca disminuyó 25,87% en el 2019 informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), debido a la menor pesca marítima (-48,72%); y a la pesca continental, la cual decreció 45,08%.
La pesca marítima disminuyó básicamente en la destinada al consumo humano indirecto (uso industrial) que varió -71,25%, a consecuencia de la menor captura de anchoveta que pasó de un millón 034.951 toneladas en diciembre del 2018 a 297.569 toneladas en diciembre del 2019.
La pesca marítima para consumo humano directo aumentó en 10,77%, por mayor captura de especies para congelado (24,65%) y para enlatado (55,06%). Sin embargo, disminuyó la captura de especies para consumo en estado fresco (-2,27%) y la captura para curado (-42,04%).
La pesca continental disminuyó en 45,08%, por la menor captura de especies para consumo en estado fresco (-70,25%). En cambio, hubo mayor captura para congelado en 108,96% y para curado en 223,90%.
Fuente: La República
