Los productores de salmón chilenos Blumar y Multiexport Foods comenzaron la construcción de una planta de procesamiento de 40 millones de dólares anunciada previamente en la región del sur de Magallanes del país, vista como un punto clave para el crecimiento de la industria. Con la construcción en marcha, las firmas esperan que la empresa conjunta «Entrevientos», en Punta Arenas, tenga la planta en operación para el primer trimestre de 2020.
«Esta nueva planta será la más moderna en la industria salmonera chilena, diseñada para lograr una producción eficiente y bajo los más altos estándares ambientales y de seguridad a nivel mundial», dijo el presidente de Multiexport, José Ramón Gutiérrez, en un comunicado de prensa.
La planta de 8.700 metros cuadrados tendrá una capacidad de 40.000 toneladas métricas para productos frescos y congelados y creará unos 300 empleos en la región, dijo la compañía.
Anteriormente, Blumar planeaba ir sólo con una planta de Magallanes. El director comercial de la compañía, Daniel Montoya, le dijo a Undercurrent News en marzo de 2018 que la compañía planeaba invertir $ 120 millones en la región en una planta y granjas. Ahora también incluye terrenos para construir una planta de incubación en la región, pero no la construcción en sí, que también está planeada por la compañía en una etapa posterior. La inversión en el criadero se definirá luego de encuestas sobre la disponibilidad de agua, dijo Montoya en ese momento.
Esto debería significar que la inversión total de Blumar en la región está en línea con, o por encima de, los $ 150 millones que dijo que planeaba invertir el año pasado en granjas y procesamiento en la región de Magallanes, según informa Undercurrent.
Mutltiexport, mientras tanto, había estado trabajando en su propia expansión en Magallanes. La compañía con sede en Puerto Montt tenía financiamiento para solventar una expansión en la región, sostuvo el CEO Andrés Lyon en abril de 2018.
Fuente: Undercurrent News
